طباخ بطيء سوس فيد من راسل هوبز

إن جهاز الطهي البطيء Sous Vide من Russell Hobbs هو منتج متميز من شركة Russell Hobbs، حيث يوفر جودة وأداءً من الدرجة الأولى لاحتياجات منزلك أو عملك.

• هل ترغب في طهي طعام شهي لعائلتك، مطبوخ بإتقان؟ إذًا، نقدم لك سر الطهاة المحترفين، وهو الطهي بالتفريغ. مع جهاز الطهي البطيء "سوس فيد" من راسل هوبز، نمنحك تجربة طهي لا مثيل لها، ونمنحك حرية الطهي بثلاث طرق مختلفة، كل ذلك باستخدام هذا الجهاز. استمتع بطاجن مطبوخ ببطء في منتصف الأسبوع، أو دجاج مشوي طري يوم الأحد باستخدام مسبار درجة الحرارة، أو شريحة لحم فيليه مثالية مطبوخة بالتفريغ ليلة الجمعة. سواء كنت تُحضّر أطباقًا عائلية مفضلة يوميًا أو تُسلّي أصدقائك من مُحبي الطعام في تجمع، فإن جهاز الطهي البطيء "سوس فيد" من راسل هوبز يُساعدك على توفير وقت التحضير والطهي.

  

  سوس فيد

  هل ترغب في طهي طعام مغذٍّ بالطريقة التي تُحبها؟ سواءً كانت شريحة لحم نيئة مطهوة تمامًا، أو فيليه سمك سلمون شهي، أو خضراوات غنية بالنكهة، يُمكنك طهي كل شيء باستخدام تقنية السوس فيد. كيف تعمل؟ ١) ضع رف السوس فيد داخل القدر الخزفي. ٢) ثم أضف الماء الساخن واملأ القدر الخزفي حتى نصفه. ٣) اضغط على زر السوس فيد واضبط درجة الحرارة المطلوبة. ٤) ضع الطعام في أكياس محكمة الغلق. اغمر الطعام ببطء في القدر الخزفي، بحيث يكون داخل الرف، وأغلق الكيس بإحكام. ٥) ضع غطاء قدر الطهي البطيء، وأدخل مسبار درجة الحرارة في الماء. ٦) اضغط على زر البدء لبدء الطهي.

  

  طباخ بطيء كلاسيكي

  جاهز للاستخدام كجهاز طهي بطيء كلاسيكي، يمكنكِ تحضير أطباق منزلية شهية ومفضلة، من كاري الدجاج ويخنات اللحم البقري إلى الفلفل الحار المفضل لديكِ أو حتى لحم الخنزير المسحب. ما عليكِ سوى إضافة مكوناتكِ، وضبطها على الإعدادات التي ترغبين بها، وستكونين جاهزة.

  

  مسبار درجة الحرارة

  سواء كنت تطبخ دجاجًا مشويًا طريًا أو قطعة لحم بقري طرية متوسطة النضج، يضمن لك مسبار درجة الحرارة طهيًا مثاليًا. ابدأ بضبط الحرارة على الدرجة المطلوبة كما هو موضح في كتيب المعلومات. ثم افحص اللحم، وستظهر درجة حرارته الحالية على الشاشة الرقمية. بمجرد وصول اللحم إلى درجة الحرارة المحددة مسبقًا، سيحافظ جهاز الطهي البطيء Sous Vide على هذه الدرجة، مما يضمن طهيه على المستوى الأمثل، بينما تعرض الشاشة الرقمية مدة طهي اللحم.

  • مسبار المقبض المتكامل
  • شاشة المعالج الدقيق الرقمية مع LED
  • غطاء القفل
  • سعة 6 لتر (تناسب بشكل مريح 8 حصص أو أكثر)
  • مقابض كبيرة جدًا تعمل باللمس
  • وعاء داخلي من السيراميك قابل للإزالة وآمن للاستخدام في غسالة الأطباق
  • غطاء زجاجي مقسّى
  • رف سوس فيد